Heritage Walk durch Alt-Delhi mit dem berühmten Auslandskorrespondenten und Autor Satish Jacob

Es fällt schwer, Delhi als eine Stadt zu beschreiben und es täte der langen Geschichte der Metropole unrecht. Delhi war seit über 2 Jahrtausenden ein Konglomerat an Städten der unterschiedlichsten Zivilisationen und Dynastien. Auch heute fällt es schwer, die Seele der Stadt in ihre Gänzlichkeit zu begreifen. Dies gilt besonders für Kurzbesuche. Allerdings muss man irgendwo beginnen, so mühsam es auch zu sein scheint. Es gibt nur wenige Leute, die in der Lage wären, Reisenden die Entwicklung sowie die Facetten und die Stimmung der Stadt in den letzten 5 Dekaden zu beschreiben, als der berühmte Auslandskorrespondent und Autor Satish Jacob.

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Abendessen in preisgekrönten Restaurants

Bukhara – Weltweit bekannt für seine köstliche North-West Frontier Cuisine, überzeugt das Restaurant durch seinen Charme und sein Ambiente im Maurya Sheraton. Hier gilt es die gecheckten Schürzen festzuzurren und mit den Fingern zu essen! Das Restaurant wurde von den Kritikern der Newsweek hoch gelobt und war bereits der stolze Gewinner des Golden Fork Awards.
 
Orient Express – Ein preisgekröntes Restaurant, welches als eines der 50 besten Hotelrestaurants der Welt gilt. Das Orient Express ist ein Restaurant mit kontinentaler Küche im Taj Palace Hotel. Hier fühlt man die Romantik und die Mystik wie in alten Zeiten. Man hat tatsächlich das Gefühl, als speise man in einem Waggon des gleichnamigen Zuges. Hier diniert man in auf aufregende Art mit altem Stil. Die Karte ist inspiriert durch die verschiedenen Spezialitäten der Länder durch die der Orient Express tatsächlich fuhr. Hier hat man die Wahl zwischen einem Mittagessen a-la-carte oder einem festgelegten 4-Gang Menü zum Abend. Unzählige Kenner und Restaurantkritiker gaben dem Orient Express Bestnoten.

Olives – in diesem örtlichen Restaurant werden mediterrane und europäische Köstlichkeiten zubereitet. Hier wurde im Schatten der gewaltigen Banyan Bäume aus einem prächtigen Herrenhaus ein ruhmreiches Restaurant gezaubert. Aber das Olives ist nicht nur ein schönes Gebäude, es ist ein Abenteuer mit Köstlichkeiten wie z.B. Lamm Tagine auf Couscous, Riesengarnelen in portugiesischer Marinade oder Camembert Soufflé. Zum Nachtisch eignet sich besonders das herrliche Schokoladen Fondue. Bei den Lesern des einflussreichen Condé Nast Traveler Magazins gilt das Olives als eines der besten neuen Restaurants der Welt.


Elefanten Safari in Jaipur

Hier haben Sie die besondere Möglichkeit einen einzigartigen und interessanten Einblick in das Landleben Rajasthans zu erhalten. Mit dem Auto geht es nach Kanota, von wo aus die Safari beginnt. Das zweieinhalbstündige Abenteuer endet mit einem fabulösen Picknick.

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